食品除要保持優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量外，還要讓消費(fèi)者知道產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保存日期，以免食用過期的產(chǎn)品，因此，噴碼機(jī)在食品的生產(chǎn)線上起著舉足輕重的作用。 

    縱觀中國噴碼機(jī)產(chǎn)業(yè)格局，從法國依瑪士（IMAJE）公司1989年進(jìn)入中國市場以來，美國偉迪捷公司（VIDEOJET）、英國多米諾公司（DOMINO）、英國威利公司（WILLET）、英國領(lǐng)新公司（LINX）、WIEDENBACH、EBS、HITACHI等公司紛紛跟進(jìn)，在中國，業(yè)務(wù)量不斷攀升，有的建立了多個(gè)辦事處，有的在中國設(shè)立了工廠組裝設(shè)備，可以說，開放使這些公司迎來了高速發(fā)展。

    外企搶灘帶來什么

    1969年，世界首部商業(yè)用墨水噴碼機(jī)在美國偉迪捷公司誕生，由此開創(chuàng)了噴碼機(jī)的歷史。之后，全球多家公司紛紛推出小字體墨水噴碼機(jī)、紙箱大字體墨水噴碼機(jī)等產(chǎn)品，近10年，激光噴碼機(jī)問世并不斷改進(jìn)。世界代表公司英國多米諾、法國依瑪士、美國偉迪捷、英國領(lǐng)新、英國威利等公司在開辟歐、美市場之后，開始進(jìn)軍中國龐大的食品飲料市場。

    1989年，法國依瑪士公司產(chǎn)品進(jìn)入中國市場，在廈門設(shè)立工廠，組裝設(shè)備；1987年英國多米諾公司通過代理商的形式打入中國，1995年，中國多米諾噴碼技術(shù)有限公司成立，在北京建立組裝工廠；1994年美國偉迪捷公司產(chǎn)品進(jìn)入中國，代理公司為環(huán)球工業(yè)設(shè)備有限公司；英國威利公司在珠海建廠；1999年領(lǐng)新達(dá)嘉（廣州）包裝設(shè)備有限公司正式成為英國領(lǐng)新公司的子公司。 

    這些公司在中國建立了強(qiáng)大的生產(chǎn)、銷售、服務(wù)系統(tǒng)，產(chǎn)品成為食品生產(chǎn)線上必備的設(shè)備。他們將噴碼機(jī)的屏幕操作進(jìn)行不斷改進(jìn)，帶有中文顯示，有的還將程序軟件進(jìn)行中文化。多米諾印刷科技有限公司在1978年始創(chuàng)于英國劍橋，1985年在倫敦上市，目前擁有1200多名員工，并在全球120多個(gè)國家和地區(qū)建立了分支機(jī)構(gòu)。 

    1995年，中國多米諾噴碼技術(shù)有限公司成立，總部設(shè)在北京，該公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，隨著廣州、上海、大連等14個(gè)城市的分支機(jī)構(gòu)的相繼建立，目前多米諾激光機(jī)及噴墨機(jī)在中國的裝機(jī)臺(tái)數(shù)已超過3000臺(tái)，1997年躍居中國激光噴碼機(jī)銷量的首位。1998年順利通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，成為在中國首家通過ISO認(rèn)證的噴碼機(jī)公司，公司產(chǎn)品不斷完善，使銷量節(jié)節(jié)攀升，去年，多米諾的噴墨式噴碼機(jī)銷量也躍居中國首位。

    新產(chǎn)品研發(fā)步伐加快 

    噴碼機(jī)主要集中在飲料、啤酒、礦泉水等行業(yè)，但也開始向電線電纜、副食品、香煙、電池等行業(yè)發(fā)展。噴碼的功能除了可以清楚其生產(chǎn)日期，還可以進(jìn)行潛在問題的跟蹤，防止假冒等，可以說，食品行業(yè)是噴碼機(jī)的最大市場。 

    當(dāng)前噴碼機(jī)可以分為墨水噴碼機(jī)和激光噴碼機(jī)兩大類。墨水噴碼機(jī)產(chǎn)品開發(fā)早，價(jià)格相對激光機(jī)便宜，仍占市場主導(dǎo)。墨水噴碼機(jī)按原理分為連續(xù)性墨水噴射和指令噴射；按字體大小分小字體、大字體；按噴印速度分超高速、高速、標(biāo)準(zhǔn)速、慢速；按動(dòng)力源分外部氣源（來自外部的壓縮空氣）和內(nèi)部氣源（來自內(nèi)置的齒輪泵）。 

    1993年，美國偉迪捷公司推出37eTM小字體連續(xù)式噴碼機(jī)，專為現(xiàn)今的市場需要，設(shè)計(jì)簡單，沒有復(fù)雜的操作符號(hào)或按鍵，可避免按鍵錯(cuò)誤而造成生產(chǎn)停滯的困擾。它采用一個(gè)噴嘴連續(xù)式縋?技術(shù)，可避免多噴嘴待會(huì)噴射式噴印機(jī)經(jīng)常造成噴嘴阻塞的毛病；電腦控制油墨系統(tǒng)，自動(dòng)添加油墨及稀釋液，自動(dòng)監(jiān)測調(diào)節(jié)以維持一定油墨濃度，保持不間斷的噴碼操作且精美的噴印品質(zhì)。1994年，該公司與Lumonics達(dá)成協(xié)議，在北美及南美洲一帶銷售Xymark及LaseMark鐳射編碼系統(tǒng)，1997年，偉迪捷為進(jìn)軍中國市場，成功推出新一代Excel178i及37PLus加強(qiáng)型噴碼機(jī)，37PLus噴碼機(jī)構(gòu)造堅(jiān)固耐用，采用不銹鋼外殼及最耐用的零部件，包括有密封鍵盤，現(xiàn)代化的液壓系統(tǒng)及精制的不銹鋼噴頭，37PLus有一個(gè)獨(dú)特的功能，是可自制數(shù)碼或符號(hào)；可編程班次碼，從而自動(dòng)更新工作班次。因此，可更精確地追蹤產(chǎn)品，可編程日期自動(dòng)改變自定日期，在迎合操作上的特別需要，它還可通過串聯(lián)通訊口接到計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，因此可通過遠(yuǎn)離噴碼機(jī)的計(jì)算機(jī)找尋所有功能、創(chuàng)造訊息及下載資料，或接收從其他機(jī)器上傳輸過來的資料。

    激光噴碼機(jī)掀波瀾 

    據(jù)了解，去年激光噴碼機(jī)成為市場銷售新亮點(diǎn)。由于激光噴碼機(jī)噴印的是一個(gè)無法擦掉的永久性標(biāo)記，這一永久標(biāo)識(shí)可以幫助識(shí)別特定的產(chǎn)品，偽造品看上去與真品極其相似，但由于沒有激光噴碼，極易被識(shí)別，因此，激光噴碼機(jī)具有有效的防偽功能。

    多米諾的DD3型點(diǎn)陣式激光噴碼機(jī)采用專利的RainbowTM7根激光管技術(shù)進(jìn)行噴碼。傳統(tǒng)的激光機(jī)大多采用1根激光管，能源消耗量大，故障發(fā)生的頻率也隨之增加。新型激光機(jī)能在110～150伏特電壓下進(jìn)行快速打印，而機(jī)體溫度不會(huì)上升。DD3的7根激光管各占1／7線路負(fù)載，同時(shí)利用簡單的光學(xué)原理實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的編碼打印，提高了打印效能。當(dāng)7個(gè)激光管中有一個(gè)或兩個(gè)發(fā)生問題時(shí)，生產(chǎn)可照常進(jìn)行，只需將好的激光管調(diào)換到中間5個(gè)位置，并在鍵盤或數(shù)據(jù)行上簡單地做幾下敲擊，將打印格式轉(zhuǎn)換成5×5點(diǎn)陣，這樣就不會(huì)有任何漏打。這款機(jī)型獨(dú)特的防偽噴碼技術(shù)目前已在“紅塔山”煙盒上應(yīng)用，起到很好的防偽作用。 

    同時(shí)，威利亞洲有限公司推出的矢量掃描激光系列，偉迪捷的“鐳射寶”編碼系統(tǒng)等市場都有很大幅度的增長。 

    發(fā)展尋求新突破 

    噴碼機(jī)國產(chǎn)企業(yè)成規(guī)模的很少，只有北京的華諾、志恒達(dá)等幾家，面對成熟的美、英、法等國外企業(yè)的產(chǎn)品競爭，除了價(jià)格便宜之外，我們再也找不到其他優(yōu)點(diǎn)了。在今天這個(gè)全球化競爭的大環(huán)境中，國產(chǎn)已經(jīng)不那么重要了，這些大牌外企們不也在中國成立了工廠嗎？如何發(fā)展、如何創(chuàng)新才是新世紀(jì)面臨的主要問題。 

    從產(chǎn)品質(zhì)量來說，要求設(shè)備維修率低，打印速度快、內(nèi)容多，自動(dòng)清洗容易，而操作上要求越簡單越好，這些問題成為全球噴碼機(jī)企業(yè)要著手解決的問題。 

    針對中國龐大的市場，各大公司緊緊抓住界面的中文化課題，如何使軟件程序、觸摸屏等操作更清楚、更容易掌握，誰就能率先方便的解決這一棘手問題，本土化的發(fā)展將更迅速。